2013年01月16日

春雨

先日、手羽元を下茹でしました。

柔らかくな～れっと

茹でて

柔らかくなった。

鍋を見たら

いいダシが出てる・・・


塩こしょう

お醤油を入れて


春雨


春雨スープ

ニンジンと椎茸

ちょっと味が薄かったので

鶏ガラ足しましたが

ほぼ自然の鶏ガラです！！


美味しく出来ました。


タグ ：春雨スープ鶏ガラひとりめし

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Posted by 隣のうさぎ at 20:52│Comments(0) │ひとりめし
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